食用铵明矾被我们所熟知的就是加入到油条当中,但是被人食用后,基本不能排出体外,它将永远沉积在人体,那它作为食品添加剂对人体有危害么? 1、在空气中会有一定的挥发,但不会对人体有什么伤害。 2、食用铵明矾是传统食品添加剂,但含有铝离子,而且被人食用后,它将永远沉积在人体内,所以有慢性作用。其作用主要表现为可以杀死脑细胞,使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状,影响人们的智力,对生命影响不大。 3、在制作发膜时作为吸附剂用,不宜过量,长时间过量使用,可导致慢性中毒。 4、食用铵明矾在制作发膜时作为吸附剂用,不宜过量,长时间过量使用,可导致慢性中毒。 5、食用铵明矾是传统的净水剂,一直被人们所广泛使用。但近年来已经很少用作净化剂了,主要因为含有的铝对人体有害。长期饮用它净化的水,可能会引起老年性痴呆症。 由此可见,如果长期食用铵明矾,会对我们的身体造成不同程度的伤害,因此要尽量避免对它的食用,而且如果过量食用铝后,会影响对铁、钙等的吸收,导致骨质疏松、贫血,影响神经细胞发育。 小编:Nicki |